地蜜 はちみつ

地蜜
地蜜

写真はど~ん!と一升瓶

中身は、高知県東部 北川村の

地蜜~はちみつ!なんです。

同級生の旦那様がミツバチ育てて蜂蜜を取ってるんです。

天然の蜂蜜は近年では貴重です。

昨年は台風の影響で、この蜂蜜も取れませんでした。

「今年は蜂蜜!取れたでぇ」と連絡くれるのが

とっても、嬉しい

ミカン・レンゲ・文旦・クルミなど色々な蜂蜜がありますが

この蜂蜜は ひと言で言えば 野性的!って感じです。

山の色々な花の蜜が混ざってて、

天然感が味わえる。

 

今日は貴重な蜂蜜にテンションあがる。